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Les petits écoliers à la boulangerie

Publié le 23.03.2016

IMG_9345Ayant comme support l’étude de l’histoire de la petite poule rousse qui trouva des graines puis fabriqua son pain ; 27 élèves de la classe de  Melle Redon,  moyenne section à l’école maternelle Jacques Prévert, se sont rendus à la boulangerie  «  Autant de pains » et ont pu, durant une heure découvrir la confection du pain, de la fabrication au façonnage puis à la cuisson. Ils étaient tous très attentifs durant les démonstrations.

Cette visite s’est terminée avec la dégustation de brioches aux chocolat offertes par la boulangerie et les élèves sont repartis avec de la farine et de la levure dans l’objectif de reproduire dans leur classe la confection du pain avec leurs petites mains, et peut-être éveiller de futures vocations d’artisans boulangers.